حلوى القلب بالشكلات

اقدم لاخواتى في المنتدى هاذ الحلوى اللذيذة.
• 500غ زبدة
• 2 كأس كبير سكررطب أو مطحون
• 6 صفار بيض
• 2 كيس خمير كيميائية
• 1 كيس فانيلا
• 3 كؤوس نشاء
• فرينة
• للديكور
• علبة شكلاطة + علبة مربى + فول سوداني مطحون

*طريقة التحضير
نضع الزبدة +السكر+ صفار البيض و نخلط جيدا +الكاكاو+ الفانيلا +الخميرة الكيميائية + القليل من النشاء كأسين أو ثلاثة + الفرينة حتى تتكون لنا عجينة لينة لونها بني
و الان بعد ما حضرنا العجينة نبقى نأخد من العجينة بالجزء و نورقه بالوراق ثم بواسطة طابع قلب نطبع لنتحصل على قلوب
نضعها في الصينية و من ثم في الفرن لتنضج

*الان نقوم بإذابة الشكولاطة في حمام مائي
و نأتي بالحلوى الناضجة بعد ما تكون بردت و نغطس وجهها الفوقاني في الشكولاطة المذابة ثم نتركها لتجف
*بعد ما تجف نقوم بإلصاق كل قلبين بواسطة مربى المشمش و كذلك نضع مربى في الجوانب و نغطس هذه الجوانب في الكوكاو أو الفول السوداني المطحون و من ثم نضعه في الكيسات ..